文章
清洗排骨最正確的方法,幾分鐘臟東西全跑出來,這樣煮起來會更香
2023/05/22

ADVERTISEMENT

文章主題:教你清洗排骨的好方法

1.將購買回家的排骨放在大一點的盆中,往里面倒入一些溫水,把排骨抓洗一下。

2.浸泡上四五分鐘,倒掉水中的血水。

3.往排骨里倒入一大勺的面粉,加入一勺食鹽和適量白醋。

4.用手把排骨洗揉搓一下,然后再將排骨放在流動水下沖洗幾遍。 以上方法可以很好地清除排骨表面的血水、雜質和腥味。

使用這種方法清洗后的排骨可以用于烹飪,口感不會過于干硬,也不會有腥味的問題。

ADVERTISEMENT