超市雞腿有「貓膩」,我也是今天才知道,抓緊告訴家人,越快越好

雞腿是我們飯桌上的一道美食,但我們在超市買雞腿的時候一定要注意了,其實里面是有貓膩的,所以我們在挑選的時候應該如何挑選呢?今天就和大家分享一下,趕緊跟著視訊一起來看看吧。

雞腿含有多種蛋白質,還不增肥。當我們去超市購買雞腿的時候,會發現有的價格會相對便宜一些,而有一些會貴一些,其實這和雞腿好壞有關系。

 第一,如果雞腿沒有長到最佳可以吃的程度,被宰殺是沒有什麼影響的。但有一些廠家會為了加快雞生產的速度,就會喂雞飼料,而且里面會含有添加劑,這樣就會比那些喂剩菜剩飯的雞沒有營養,甚至吃多了,對我們身體也有危害。

第二,看雞腿的顏色。如果雞腿顏色發黃發黑,就不要購買。一般這樣的雞腿冷凍時間超過一個月左右,顏色就會發黃發紫,而一些新鮮的動雞腿顏色會稍微淺一些。所以在挑選雞腿的時候,大家一定要看仔細了。

第三,看雞腿上的冰霜。如果在購買雞腿的時候看到冰霜非常的厚,建議大家不要購買。因為這樣的凍雞腿已經放置很長一段時間,可能是二次冰凍,這樣的雞腿不僅不好吃,還有可能是變質的雞腿,吃了會影響我們的健康。

第四,用手摸一摸雞腿的表面。我們在購買的時候摸一摸雞腿的表面,如果摸上去緊致光滑,而且還有一些小白點,說明這樣的雞腿是比較新鮮的,而不新鮮的雞腿表面摸上去比較粗糙,而且也比較松弛。這種雞腿保存時間比較長,有可能已經變質了。而且有一些松弛的雞腿,它的表面可能會涂抹一些防腐劑,這樣的雞腿可千萬不能購買。

第五,聞一聞雞腿的氣味。在購買雞腿時,我們靠近聞一聞雞腿的氣味,如果聞上去有一股淡淡的腥味,那說明是正常的。新鮮的雞腿如果聞上去有刺鼻的異味,還帶著陣陣的惡臭味。那可要注意了,這樣的雞腿已經開始變質腐爛了,這樣的雞腿我們千萬不要購買。

今天分享挑選雞腿的方法大家都學會了嗎?如果這個妙用有幫助到您,就幫忙轉發分享出去把。這樣可以幫助更多的人。

酵母粉在我們生活中應用非常的廣泛,像面包、啤酒、茶葉都有酵母粉的身影。但很多人都說酵母粉吃多了對身體是有危害的,但有些人又說沒有,這到底是怎麼回事呢?下面跟著一起來看看吧。

首先有一點是肯定的,吃酵母粉對身體是沒有危害的。從這里我們就可以看出,酵母是運用高科技生物技術生產純生物制品,并不是化學添加劑或化學發酵粉。酵母可以制作面包、饅頭、花卷、包子和餅等發酵面食食品的。所以吃酵母對身體是沒有什麼危害。

反而酵母中含有很多的微量元素與礦物質,對人體是有好處的。尤其是酵母中所含的硒和各的礦物質,能夠抗衰老、提高人體的免疫力等功能。不僅如此,酵母中還含有眾多的蛋白質,B族維生素都是人體不可缺少的,是很多食物中所不具備的營養成分。

另外很多人分不清泡打粉和酵母粉有什麼區別?

泡打粉是一種酸堿混合的復合劑,酵母粉是一種有益的微生物,泡打粉適合制作蛋糕、餅干、油條,用它制作的東西會更加的蓬松。而酵母粉屬于發酵粉與面團作用,屬于生物發酵,主要用于制作面包、饅頭、包子等,這兩者用途還是有明顯的不同。

最后我們要注意的是,買酵母粉一定要符合國家安全標準的,要買大品牌生產正規的酵母粉,像那些小廠家生產的,有些都是不符合衛生安全標準。

另外買酵母粉也要看生產日期,也不能一次買太多過期或者放置太久的酵母粉,以防酵母菌活性降低,影響發酵。

看完今天的分享,想必大家都了解酵母粉對身體是否有危害了吧。

用戶評論