橘子是很有營養的水果，含有充足的水分、維生素，有著化痰、消除疲勞、降低血脂的作用，可以很好地給身體提供能量。
橘子的外皮十分的好剝離，剝完之后就能吃到清甜的果肉了，因為方便加上價格適中，很多人都喜歡吃橘子。
但是一般來說，很多人都是吃完果肉后直接將果皮丟掉，但其實橘子全身上下都是寶，將橘子皮保留下來，放到鍋上蒸3次，再拿出來的時候就變成了陳皮。
陳皮有化痰、祛除脹氣、嘔吐、腹瀉等功效，是十分有用的東西，那麼大家知道怎麼把橘子皮變成陳皮嗎？跟著小編一起看下去吧。
第一步：
我們要先把橘子皮和橘子果肉分離，如果不能一次性吃完橘子，可以先把橘子皮放到冰箱中攢著，等到攢的差不多就可以用來制作陳皮了。
分離好后就可以把橘子皮放到清水中浸泡，然后在水中加入面粉、鹽和白醋，用手揉搓幾分鐘，之后最好再浸泡十來分鐘，讓橘子皮表面的臟東西被清理干凈。
面粉的吸附性很強，可以把橘子皮表面的臟東西吸出來，而食鹽則有著殺菌、消毒的作用，白醋可以軟化橘子皮表面的果蠟，這樣清洗之后橘子皮上的一些細菌或是化學劑就處理干凈了。
第二步：
泡好的橘子皮，我們再用清水清洗兩遍，然后就可以拿出來控干水分，最好盡量保證橘子皮是一整片完整的，這樣后期才方便使用。
第三步：
控干水分之后，我們可以直接把橘子皮放到蒸籠中蒸了，開中火蒸25分鐘，然后就可以把橘子皮拿出來晾干了。
這一步十分的重要，我們需要將橘子皮的水分完全蒸出來，才能讓橘子皮保存更長時間，所以我們最好在水燒開之后再放入橘子皮，并且要蒸比較長的時間。
第四步：
我們可以把橘子皮放到比較通風而且有太陽直射的地方，讓太陽將橘子皮曬干，也可以用烤箱，上下調至100度，然后烘烤20分鐘。不論哪種方法，都要保證橘子皮完全變干了。
第五步：
橘子皮的水分被曬干后，我們要把橘子皮拿回來再蒸20分鐘，這次也要等到水開了之后再把橘子皮放到鍋上。
蒸好之后再晾曬一次，如果天氣好，可以很快地把橘子皮水分蒸干，那麼只需要晾上一天就好了，如果不好就多曬幾天，也可以放到烤箱里烘干。
第六步：
等到橘子皮再次干了以后，我們還需要再蒸一次，但只需要蒸1分鐘就好了，經過反復蒸曬之后，橘子皮就變成陳皮了。
自己制作的陳皮沒有添加任何添加劑，并且香味濃郁，平時可以用來給肉去腥或是用來泡水喝，可以起到健脾化痰的作用。
今天小編就分享到這里了，大家知道怎麼用橘子皮來制作天然的陳皮了嗎？
洋蔥應該是大家都很熟悉的蔬菜，它的營養十分豐富，富含維生素、胡蘿卜素、葉酸以及鈣、磷、鉀等礦物質，并且味道很美味。
生的洋蔥有著很刺激的味道，十分沖人，但煮熟之后口感偏甜，可以和很多食材搭配在一起烹飪，讓菜肴更加美味。
但洋蔥除了可以用來當作食材之外，日常生活中還有其他的用途，今天就給大家分享一下洋蔥在生活中的其他妙用，趕緊學起來吧。
天氣炎熱，我們胃口就容易不好，或是胃消化不好時，根本就不想吃飯，那麼可以做幾道洋蔥的菜肴。
洋蔥可以促進腸道蠕動，改善食欲，同時富含各種維生素和礦物質，能夠讓我們的胃部消化更好，吸收了營養之后讓我們氣色更好。
2、治療燙傷
做飯時，我們可能不小心被油濺到身上，或是接觸到了過燙的碗筷，因此身上會燙傷、發紅。
如果不管，燙傷的地方就會特別疼，而如果被燙傷，可以直接將洋蔥對半切開，用有汁水的那一面壓到燙傷處。
洋蔥有止疼、預防感染的功效，可以避免燙傷之后的傷口感染，同時有效緩解疼痛，更有利于后期處理燙傷。
3、去除異味
我們的冰箱中會放入很多東西，不少東西的氣味都是比較大的，再加上冰箱處于比較密閉的空間，時間一長各種味道混雜在一起，冰箱中就很容易出現異味。
而這種時候，我們可以切一些洋蔥片放到冰箱中，洋蔥的氣味比較大，可以很好地掩蓋異味。
同時洋蔥還有殺菌消毒的作用，放到冰箱中可以預防細菌滋生，防止冰箱中的食材被細菌污染。
4、驅趕蟑螂
大家應該都在家中看到過蟑螂，特別是廚房，由于經常有油污，還會放置很多食材，所以會吸引到蟑螂。
而蟑螂表面是有比較多的細菌的，如果不及時清理蟑螂，爬到食材上，很容易污染食材。
但是殺蟲劑不適合在廚房中使用，那麼怎麼才可以驅趕廚房的蟑螂呢？
我們可以切一些洋蔥放到蟑螂經常出現的地方，洋蔥辛辣的氣味對蟑螂來說是比較刺激的，蟑螂聞到之后就會自動爬走。
現在市面上洋蔥的種類很多，價格也高低不同，怎麼才能在眾多洋蔥中挑選出新鮮好吃的洋蔥呢？
1、看頂端
一般來說，新鮮的洋蔥頂端都是比較干燥的，如果頂端摸起來比較潮濕，很可能已經發霉壞掉了。
2、看緊實程度
新鮮的洋蔥捏起來是比較緊實的，如果捏起來感覺比較軟，說明洋蔥已經存放比較長時間，可能會有變質的情況。
3、看外表
好的洋蔥外皮是十分完整的，如果看到比較畸形的洋蔥，說明發育不良，或是有損傷，受到擠壓變形，很容易變壞。
今天小編就分享到這里了，大家還知道洋蔥有哪些妙用嗎？
