四種麵條不要再買了,掛麵廠朋友私下告訴我的,現在明白還不晚

有和我一樣喜歡吃掛面的朋友嗎?每天早餐起鍋燒水,水開下入一把掛面,煮沸3分鐘,等面條變軟后,加入適量味極鮮,蠔油,少許鹽,如果條件允許可以加入幾個大蝦,或者扇貝丁等海鮮增鮮,最后滴幾滴小香油,撒入蔥花香菜出鍋,美味的清湯面百吃都不厭。

聰明的朋友都猜到了,我們今天要分享的就是掛面的選購方法,愛吃面條的朋友要知道哦,去超市買掛面的時候,不要傻傻隨意拿,以下3種掛面,再便宜也別買,為了家人健康,看完就行動起來吧。

第一種:散裝掛面:我們去超市買掛面的時候,可以看到,最便宜的掛面就是散裝掛面,才6元一斤,當然不是說這種掛面一定不好,而是散裝掛面一定是小工廠生產的,所以它的制作環境無法保障,加上因為是散裝的,所以很多人在購買的時候會摸來摸去的,也比較不衛生,所以不建議大家選擇散裝掛面,當然如果是您熟悉的店自己加工的掛面,知根知底的情況下是可以購買的。

第2種:堿面,不懂的人別買,之前很多人說不能買含有食品添加劑的掛面,其實我倒是覺得無所謂,小時候媽媽做的手搟面都是加了食用堿的,口感更筋道,而且吃起來更香,而且用堿面做的打鹵面或者涼面更好吃,需要注意的是堿面不適合做清湯面和混湯面,因為面條里含堿,所以不適合直接喝面湯。

第3種:彩色的掛面,很多寶媽為了孩子的營養全面會在超市購買這種五顏六色的掛面,認為是蔬菜面,含營養更豐富,其實很多小工廠為了追求利潤,彩色面條都是添加了食用色素,而并非什麼蔬菜汁,所以不建議大家購買彩色面條,家里有寶寶的朋友可以自己在家制作新鮮面條,加入胡蘿卜汁,或者菠菜汁,更營養好吃。而且吃得更放心。

第4種:特價的掛面盡量不要買,超市里經常會搞活動,特價掛面一斤才2.5元,大家想想500克面條這麼便宜肯定是有貓膩的,商場再怎麼搞活動也不會賠本銷售,為什麼這麼便宜有兩個原因,第一點就是掛面的保質日期快到了,所以才特價促銷,買回家的掛面如果吃不完,過了保質期那麼營養和質量就無法保障,另外一個原因是有的時候生產廠家把這批掛面的包裝做錯了,導致只能特價促銷出去,如果是這個原因可以放心購買。

以上4種掛面大家在購買的時候要注意,買掛面看配料表里,選擇不含添加劑的購買才放心,好了今天的分享就到這里,謝謝您的觀看,我們明天見,拜拜。

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