萬萬不可把雞蛋放冰箱保存,養雞場大姨教你一招,放3月一點不壞,還跟新鮮的一樣

雞蛋,幾乎每個家庭都會購買,每天吃一個雞蛋,可以給我們補充一定的營養成分,但是,在保存雞蛋的時候,有些朋友的做法,反而會加速雞蛋出現變質的情況,這些保存方法,也是保存雞蛋的誤區。

首先,第一個誤區,有些朋友把雞蛋買回來之后,看到雞蛋表面有臟東西,或者是一些雞糞,就會迫不及待地把雞蛋給清洗干凈,感覺洗干凈了,再保存雞蛋,會比較衛生一些,其實,這個做法也不是完全正確的。

雞蛋,其實是不需要清洗的,如果清洗干凈了,反而會影響到雞蛋的保存時間,因為雞蛋表面都會有一層保護膜,在我們清洗臟東西的時候,就會連同保護膜一起洗掉了,這樣外部的一些細菌就比較容易進入雞蛋里面,導致雞蛋提前發生變質。

第二個誤區,有些朋友把雞蛋買過來之后,就會直接把雞蛋裝在袋子里面,隨便亂放,其實,這個做法也會影響到雞蛋的保鮮時長,而且還容易出現散黃的情況。

我們要把雞蛋放在雞蛋托盤里面,大頭朝上,小頭朝下擺放,這樣保存雞蛋,就可以延長雞蛋的保鮮期。

像平時,如果室內的溫度比較高,或者是連續下雨,天氣比較潮濕的時候,我們就可以直接把雞蛋放在大米里面保存,擺放的時候,同樣大頭朝上,小頭朝下放置,這樣也是可以延長雞蛋的保鮮期。

如果家里沒有雞蛋托盤的朋友,就可以直接把雞蛋放到大米里面保存,大米是很干燥的,雞蛋處于干燥的環境里面,就可以延長雞蛋的保鮮期,更有利于雞蛋的保存。

這樣即使保存雞蛋的時候,雞蛋表面沒有清洗干凈,也不會影響到大米的正常食用,因為每次我們都會清洗大米,而且大米都需要經過高溫蒸煮,所以平時,我們就可以利用大米來保存雞蛋。

關于保存雞蛋的這些小常識,現在都了解清楚了吧,如果你在保存雞蛋時,雞蛋也很容易會變質,就可以用上面的方法來保存。

買芹菜時,看到這幾種芹菜記得不要購買,如果家里有也最好不要吃,看完之后記得告訴家里人,下面一起來了解一下吧。

首先,教大家幾個挑選芹菜的小技巧,我們來看一下,芹菜的根莖位置,看看根莖的地方,是不是比較飽滿,芹菜的根莖飽滿,就說明這棵芹菜里面的水分充足,是新鮮的芹菜。

我們也可以用手來捏一下根莖部位,如果輕輕一捏,捏起來比較干癟,就說明芹菜放置的時間比較久,里面的水分已經流失掉了,是不怎麼新鮮的芹菜。當然,不新鮮的芹菜,我們也不會去購買它。

接著,我們看一下芹菜葉柄的部位,同樣用手指來掐一下,看看能不能輕松把葉柄給掐斷,如果不容易掐斷,就說明這棵芹菜已經變焉了,不是新鮮的芹菜。

然后,我們來看一下,芹菜的葉子,新鮮的芹菜顏色比較翠綠,如果葉子出現枯萎,發黃,或者腐爛的情況,就說明芹菜不新鮮了,最好不要購買了。

除了用以上這幾個方法來辨別芹菜的好壞,我們還可以聞一下芹菜的氣味,芹菜本身就會有濃濃的芹菜味,如果我們聞起來芹菜的氣味非常淡,幾乎沒有芹菜味,或者聞起來有一股刺鼻的氣味,遇到這種芹菜就不要買了,如果家里有也不要吃。

如果芹菜保存不當,根莖部位出現腐爛的情況,這種芹菜也最好不要再拿來吃了,根莖部位開始變質腐爛了,就容易滋生細菌,從而會影響到整棵芹菜,所以,看到這種芹菜,即使再便宜也不要購買。

最后教大家一個保存芹菜的方法,我們用保鮮膜把芹菜的葉子部分給包裹起來,然后把根部放到清水里面,每天換一次清水,這樣就可以增加芹菜的保鮮期。

關于芹菜的這些小常識,現在都了解清楚了吧,學會了之后,記得告訴身邊的人,讓他們也能夠知道。

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