大蒜、生薑保存不要放冰箱!教你一招,放半年還很新鮮,方法簡單

提到調味料,大家首先會想到蔥姜蒜「三劍客」,由于每天都要用,所以都喜歡在家里多囤一些。但蔥容易爛芯,蒜容易生芽,姜容易干癟,給我們帶來了很大困擾。

今天小編就交給大家幾個簡單的保存方法,讓大家從此告別困擾。結尾還會附帶幾個保鮮其他食物的方法,希望能給大家帶來幫助。

蔥的保存

首先,我們要準備一個塑料瓶,將頭部減掉,而后將蔥減掉一半根須插進瓶中,加入少許清水,使其沒過根須即可。

這樣做能讓蔥吸收水分,最大限度地延長保鮮期,只需要定期加水,用的時候直接拔出來就可以了。

蒜的保存

這次我們用到的是保鮮袋,先將大蒜去掉根部和表面的老皮,然后放進保鮮袋密封,放入冰箱的保鮮層就可以了。

別看方法簡單,內含很多科學原理,去掉蒜根能夠阻止發芽,放進保鮮袋可以讓大蒜進行緩慢的內循環,消耗少量的氧氣,而后釋放出少量的二氧化氮,再加上冰箱內的溫度較低,雖然大蒜還會生長,但卻非常緩慢。

姜的保存

這個方法就有些麻煩了,我們需要準備一個盆子,然后將沙子平鋪在盆底,放入生姜在鋪一層沙子,就可以了。

用沙子隔絕空氣,吸收濕氣,可以有效減弱呼吸,防止水分蒸發。

蔥姜蒜「三劍客」的保存方法就分享完了,接下來小編告訴大家香蕉和草莓如何保存。

香蕉的表皮很容易變黑,我們用保鮮膜包住香蕉的根部,千萬不要破壞香蕉的表皮,這樣就能儲存很長時間了。

草莓是很嬌貴的水果,我們可以用白酒和清水,按照1:1的比例混合,然后將新鮮的草莓放進去浸泡15分鐘,瀝干水分后放入冰箱保鮮就可以了(當然,吃之前要記得清洗一下呦)。

今天給大家分享的保存蔬菜水果的方法,大家學會了嗎?幫忙分享一下吧?

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