買柳丁,別再挑「母的」,好多人一直搞錯了,老果農教你一招,包你挑的又香又甜

橙子香甜多汁口感好,營養豐富熱量低,是不少朋友喜歡吃的水果,但一般來說橙子的價格不便宜,如何花最少的錢買到最好吃、性價比最高的橙子,可是一門學問。

今天小編就教給大家挑選優質橙子的小妙招,跟著下面這幾個步驟,最甜的橙子抱回家!

訣竅01:看形狀

橙子和橘子外觀相似,有兩句俗語可以區分:高身橙,光身桔,扁身柑。意思就是說一般橢圓形狀的為橙子,這種是比較甜的,并且橢圓形狀的橙子皮薄肉厚口感好,建議大家購買,反之圓形橙子雖然好看,但皮非常厚,果肉也干澀發苦,不建議大家購買。

訣竅02:觀察果臍

很多朋友都知道,橙子也分公母,這就要從果臍處分辨了,一般小果臍的橙子屬于公橙子,而果臍因為太大而開裂的橙子為母橙子,這兩種橙子哪一種質量更好呢?

果臍裂開說明橙子內部長出了子橙,這也就是為什麼這種橙子會被稱為母橙子,子橙的出現會搶奪原本的營養,使橙子的整體甜度和水分下降,口感變得很干,因此大家盡量不要選購母橙子,而應該購買包臍的公橙子。

訣竅03:觀察果蒂

果蒂位于橙子的頂端部分,可以用來判斷橙子的新鮮度,如果果蒂飽滿蔥綠,就說明橙子比較新鮮,有的還帶著葉片,那就更好了。而有的橙子果蒂看起來十分干癟,這也就說明橙子被放置的時間太久了,口感肯定很差,不建議大家購買。

訣竅04:看顏色

橙子的生長需要大量陽光的照射,陽光越充足,橙子的口感也就越香甜,我們可以通過橙子外皮的顏色深淺來判斷橙子是否進行了充足的照耀。深色的橙子日照時間長,糖分多,淺色糖分少,隨意優先購買顏色深且均勻的橙子為佳。

訣竅05:掂重量

相同體積大小的橙子,如果重量更重,就說明水分和糖分含量優秀,這樣的橙子買回來性價比是最高的,同時我們還可以捏一捏果皮,太硬的說明成熟度不夠,肯定不好吃。

橢圓形、小果臍、深顏色、重量更沉、捏起來軟硬適中,以上就是選購橙子時的幾個訣竅,大家學會了嗎,再也不怕買到口感差的橙子啦!

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