很多朋友都喜歡吃海帶，但是大家也知道海帶清潔起來是比較麻煩的，如果處理不好，還會留下很腥臭的氣味，那我們該如何解決這個問題呢？

其實想要解決海帶腥臭的問題也特別簡單，想要了解具體內容的朋友，可以跟著文章接著往下看。

大家都知道我們購買回來的海帶是需要泡發的，不然干巴巴的，上面都是海鹽，這樣也不能拿來食用。

泡發海帶總是需要花費很長的時間，有時候花上半小時也沒能夠將這些海帶泡好。

其實泡發海帶都是有講究的，我們只需要在泡發海帶時，多加幾樣東西，就能快速地將它泡發好了。

我們在泡發海帶之前，一定要先將它裁剪成小段，這樣泡發起來會比較容易。

如果是長長的一段，會阻礙它的泡發速度，所以我們在泡發海帶之前，可以用剪刀將它剪成想要的小段。

剪完之后我們再往海帶上面倒入一些溫水，溫水不需要溫度太高，只需要40度左右就可以了。

大家一定要謹記，不要倒入開水或者冷水，這樣都是不能夠將海帶泡發開來的，而且還有可能會導致海帶的營養流失，我們用40度的溫水就剛剛好了。

海帶上面會附有一些膠質，這些膠質叫做褐藻素，而且不溶于水，如果我們不將褐藻素去除的話，會導致海帶特別難泡發。

因為這種膠質吸水過后很容易膨脹，它會形成一層薄膜，這層薄膜就是阻止我們將海帶快速泡發的東西了。

想要將這層膠質破壞掉，我們可以加入一些白醋，這樣可以破壞它的內部結構，讓海帶輕松泡發。

放入白醋之后，我們還需要加入一些食用鹽，因為食用鹽顆粒比較大，比較適合拿來清洗。

我們可以將食用鹽倒進去，用手揉搓，這樣能夠將海帶里邊的雜質全部清洗出來，能夠起到殺菌消毒的作用。

搓洗一遍之后，我們要繼續讓它浸泡，浸泡時可以往容器上面蓋一層保鮮膜，或者扣上其他的盆子，靜置五六分鐘左右。

靜置時間到之后，海帶就會被全部泡發好了，而且泡發出來的海帶特別柔軟。

這些海帶泡發開來后，拿來制作成美食是很受歡迎的，尤其是一些涼拌海帶絲，或者海帶排骨湯等等都是特別不錯的選擇。

泡發后的海帶我們可以將它拿出來重新清洗，清洗的時候還可以多加一個步驟，可以放一些食用鹽以及面粉。

這樣可以將一些殘留的雜質，全部吸附干凈，最后再用清水過一遍就可以了。

一般海帶上面都會附著非常多的灰塵雜質，以及一些海鹽，這些東西都是需要清除下來的。

不然食用起來對人體也不好，還有可能影響人體健康，所以我們買回來的海帶，一定要記得將它泡發，泡發后要清洗干凈。

今天給大家分享的泡發海帶妙招就到這里，如果你有其他的方法或者其他的妙招，也可以在評論區留言，我們下期再見啦。