超市里這4種食物,即使打半價也不建議買,超市員工:自己從不吃

現在我們都是通過食補來吸收各種營養,將食物吃進嘴巴之后,通過身體吸收分解,給我們身體提供能量。

但為了延長食物的保質期,或是保證食物在生長過程中不受到蟲害,有的不良商家在制作時,會在食物里加入甲醛。

而甲醛,我們身體是不太能分解的,如果攝入過多很容易致癌,因此我們在購買食材時,最好注意不要購買到含有甲醛的食物。

那麼菜市場中哪一些食材特別容易有甲醛呢?今天就一起來了解一下吧。

1、顏色特別鮮亮的魚

魚是比較容易死亡的,而魚一旦死亡,我們很容易就能辨別出來,并且大部分人都知道,死的魚口感是不好的,因此死魚就很少有人買。

而有些不良商家為了提高魚的銷售量,會將魚泡在甲醛溶液里,讓魚保持鮮亮,避免魚肉腐爛,但這樣的魚就會含有比較高的甲醛,吃了之后對我們身體不好。

因此我們在購買時最好要注意,如果發現魚表面十分光亮,并且聞起來有一些刺鼻的氣味,那麼就不要購買了。

2、袋裝金針菇

金針菇是很多人喜歡吃的菌菇類食物,一般有散裝和袋裝兩種銷售方式。

而我們最好能夠挑選新鮮的散裝金針菇來購買,因為有的時候,為了延長金針菇的保質期,商家會把金針菇浸泡在甲醛水中,然后再用袋子密封起來。

3、動物內臟

不少動物內臟可以做出十分美味的美食,尤其是吃火鍋時,很多人都喜歡吃一些動物內臟。

但這些動物內臟很容易甲醛超標,因為為了讓動物內臟看起來更有食欲,有一些商家會將它們浸泡過甲醛水之后,再拿出來售賣。

所以一旦發現動物內臟異常地發白,顏色十分鮮亮,用手輕輕掐一下就斷裂了,那麼最好不要購買。

4、發白的豆腐

豆腐價格便宜,營養豐富,因此很多人會時不時地購買豆腐回來烹飪。

但豆腐的保質期很短,如果天氣比較炎熱,可能只能存放一天。

所以有的商家會把豆腐放在甲醛里浸泡一下,既可以延長豆腐的保質期,也可以讓豆腐顏色更為潔白。

但這樣的豆腐是有害的,并且會有一股刺激性氣味,沒有豆腐特有的豆香味,最好不要購買。

甲醛有什麼危害?

添加甲醛可以防止食物腐爛、變質或是變色,并且甲醛的價格相對來說是比較低廉的,很多商家都可以負擔得起。

但甲醛對我們身體是有害的,它是一種潛在的致癌物,國家在很久之前已經禁止在食物內添加甲醛。

并且我們的身體是無法將甲醛代謝掉的,甲醛在我們身體內長期堆積之后,很容易對我們的身體器官造成嚴重的損壞。

容易引起淋巴炎、白血病、腦瘤等疾病,在日常生活中,我們也容易出現呼吸困難、視力下降、皮膚異常等情況。

甲醛是十分有害的物質,我們在日常生活中最好擦亮眼睛,避免自己食用到含有甲醛的食物。

今天小達人就分享到這里了,大家平時買東西,要多注意小達人提到的這幾樣東西哦。

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雞蛋是很有營養的食材,含有豐富的蛋白質,每100克雞蛋中就含有13克的蛋白質,是補充蛋白質的好食材,同時富含氨基酸、脂肪以及鉀、鈉、鎂等礦物質。

并且烹飪起來很簡單,可以煎炸煮,每一種制作方式都十分美味,因此有不少人每次買雞蛋時都會多買幾個放在家里。

早上煮一個雞蛋或是日常生活中,把雞蛋和其他食材一起烹飪來食用,給自己補充蛋白質。

但并不是所有雞蛋都適合購買,今天小達人就給大家分享幾種不能食用的雞蛋,以后遇見這樣的雞蛋,最好不要購買哦。

1、表面十分光滑的雞蛋

對于雞蛋來說,有些人可能并不注意到它們的表面,但是表面光滑的雞蛋不能買。

這種情況主要出現在大型商場或者零售店。很多時候,消費者會發現一些表面光滑的雞蛋,這些雞蛋散落在一些攤位上或者是門口。

如果看上去很干凈,很多人就會買下來。但實際上,這些光滑的雞蛋很可能早已過期或者是不合格的產品。

2、太輕的雞蛋

太輕的雞蛋說明它們年齡小,壽命短。這樣的雞蛋往往沒有好好孵化,里面的卵黃和卵白比例不均衡,另外,這些雞蛋易碎、容易變質。

正確選擇雞蛋要看它們重量、大小、形狀、殼厚度、表皮光澤度和內部成分情況。如果你要買新鮮有益健康的雞蛋,一定要仔細看一下它們各個方面情況再做出選擇。

3、有臭味的雞蛋

臭味的雞蛋是不能買的,它們可能含有有毒物質,導致食物中毒,所以,如果你發現一個雞蛋有臭味,請勿食用。

4、蛋殼有黑斑

蛋殼有黑斑的雞蛋不能買,黑斑是由于油脂的分解而形成的,這會導致蛋液中游離的油脂增加。

過多的油脂不僅影響了雞蛋的味道,而且對人體健康也是一種危害。

5、變形蛋

變形的雞蛋是由于孵化條件不佳造成的,這些雞蛋往往不能孵出幼雛,或者孵出來的幼雛都會畸形,因此,變形的雞蛋是不安全的食品,應該避免食用。

6、開裂的雞蛋

開裂的雞蛋是非常危險的,可能含有沙門氏菌,沙門氏菌是一種引起傷寒、結核分枝桿菌和甲型流感的細菌。如果你食用了裂紋雞蛋,你可能會患上這些疾病。

碎裂或開裂的雞蛋是由于孵化條件不佳造成的,這些雞蛋往往無法孵出幼雛,或者孵出來的幼雛都會畸形,因此,碎裂或開裂的雞蛋是不安全食品,應該避免食用。

今天小達人就分享到這里了,大家平時購買雞蛋,記得不要購買小達人提到的這幾種雞蛋哦。

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