讓他們自己處理去吧。
畢竟這是他處理不了的事情。
……
顏禾捧著劍來到了小廚房,心情卻有些惆悵。
四師弟是不是有些不開心?
她要不要去哄哄他?
可是她覺得自己又沒做錯什麼,不就是安慰了一下同門的師弟嘛,他要是難受傷心了,她也可以安慰他啊。
哦……她知道了,一定是他難受傷心的時候,她沒有安慰他。
心里突然有點不平衡了是吧。
多大點事。
怎麼還跟個小朋友似的,這也吃醋。
他們可是要擁有遠大抱負和理想的人。
顏禾她的最遠大的理想,就是將他們萬劍宗成為天下第一厲害的宗門。
當然了,她現在更小一點的的理想就是讓自己早日結丹。
現在她更小一點的理想,就是做一頓好吃的飯。
現在顏師傅要開始大展身手了!
今天做什麼呢?
她忍不住想起了自己雞圈里的那麼多雞,好像最近都沒有怎麼做雞的美食。
提起雞的美食,她第一個想到的就是炸雞。
炸雞,外皮金燦,酥而不膩,肉質松軟,鮮嫩白皙。
顏禾也做過許多炸雞,鍋燒雞,脆皮雞,葫蘆雞,辣子雞……
但是只做炸雞的話,未免有些太單調。
對了,四師弟不是還想吃她做的漢堡嗎?之前她答應過,還要給四師弟做一次漢堡的來著。
于是顏禾決定要以炸雞為主料,用中式面點也來代替面包,做一個中式炸雞漢堡包。
既然是中式炸雞漢堡包,那就得做一個中式的包,這中式的包是所謂何方神圣呢,那就是摸起來綿滑細膩,嚼起來不乏韌勁的——荷葉餅,在顏禾的老家也叫荷葉夾。
顏禾首先倒入酵母面粉牛奶,揉團,均勻分成小塊,發酵,按壓至光滑,搓圓,再拿出搟面杖,搟扁。
為了防止粘粘,顏禾還得刷上一層油,對折,壓出均勻的紋理,修出逼真的扇形,發酵后送入蒸籠,蒸上半個時辰。
荷葉夾是傳統的中式面點,在很多餐館都能吃到,有夾臘肉的,有夾扣肉的,而顏禾最愛的還是夾米粉肉。
你以為顏師傅現在要做米粉肉?不,她是要借鑒米粉肉的做法來做一個米粉炸雞。
整雞的雞肉要完全去骨,否則漢堡的口感會稍顯突兀,所謂米粉其實就是用米粉代替面粉,包裹住整個雞塊。
顏禾那就把大米和糯米下鍋,炒香,打碎,調味。
米粉肉的配方,每一家都有不同的秘方,但是顏師傅是誰,她可是擁有世界上最下飯菜譜的人。
也就是說她直接擁有了秘方。
最下方的菜譜上面說,用了十一味香料。
顏禾先用鹽水腌一腌雞肉,讓它的汁水更加豐腴,再丟進秘方當中,包裹緊密。
顏禾懷著忐忑的心情,將這些雞肉慢慢送入鍋中,她懷著壓抑的心迅速從鍋里撈起。
溫和的辛嗆和均衡的咸香,一一顯露出來。
這十一味香料在高溫油炸下產生了化學反應,形成全新的香氣。
你聽著滋啦作響的熱油,你看這金燦燦發光的雞肉,米粉的顆粒粒粒抖擻,秘料的香氣,漸漸洶涌。
顏禾最后再煎一塊又綿又酥的荷葉餅,蓋一塊又厚又香自己做的芝士片,搓一搓糊辣椒,舀一勺腐乳醬,米粉雞,白芝麻,再蓋上幾片青菜葉,這就是樸實無華的傳統造型,層次分明的別致風情。
大功告成。
顏禾小心翼翼的包裝好這個中式炸雞漢堡包,四師弟之前不是還在說他累了,他想吃她做的東西嗎?
剛好她已經做好了,直接給他送過去。
就是不知道四師弟現在跑哪去了。
到時候她捧著這個中式炸雞漢堡包,香味一路蔓延,難免會招來別人羨慕的口水,到時候要分一杯羹就不好了。
蘇暢清此時正一個人躲在擎蒼峰一個名不經傳的洞穴里生悶氣。
他要躲起來,讓所有人都找不到他!
特別是三師姐。
只是他覺得這個洞穴怎麼有一點,奇怪?
感覺他好像不是來這里的第一個人。
這洞穴里面明顯還有其他人的氣味。
誰來過這個地方?
第212章 我擒住了魔族臥底
而且這股氣味還特別的濃烈,像是夾雜著汗臭味和……一絲魔氣?
天吶!
他發現了什麼?
該不會之前隱藏在他們宗門的魔族臥底一直躲在這個地方吧?!
他要趕緊去告訴三師姐!
宗門大事還是比這種小吵小鬧要要緊的多,蘇暢清也是一個胸懷大志的人,一下子就把三師姐和之前的糾紛忘在了腦后,只想著他發現了魔族臥底的藏身之所。
這可是頭等大事啊。
……
阡陌夜最近諸事不順,唯一順的事情就是他找到了真正藏在這里的魔族臥底。
搞半天之前在那個洞穴里發現的那個魔族,并不是他們魔族派來的臥底,他們魔族臥底另有其人。
而且這個魔族臥底還是趕上門來找他,要是他當面看到他絕對認不出來。
因為這個魔族臥底實在是太牛了,竟然都已經混到了一個高層的位置。